Зміст
Хто б міг подумати, що війна змінить навіть наші смакові уподобання! Якщо раніше українці масово брали звичайні сухарики та рибку, то зараз ситуація кардинально інша. Люди стали більше цінувати якість, експериментувати зі смаками і, що цікаво, не боятися пробувати щось незвичайне.
Що показує статистика продажів 2025 року
За даними провідних торгових мереж, українці стали на 60% частіше купувати преміум-закуски. Особливо зріс попит на джерки — американські сушені м’ясні снеки, які ще три роки тому були екзотикою. Тепер це справжній хіт серед офісних працівників та молоді.
Морські делікатеси захоплюють ринок
Неочікувано для багатьох, сушена риба преміум-класу переживає справжній бум. Якщо раніше покупці обмежувалися дешевою тарранкою, то тепер активно цікавляться кальмарами по-шанхайськи, тунцем з перцем та навіть ікрою тріски. Схоже, українці нарешті зрозуміли, що якісні морепродукти — це не розкіш, а нормальна закуска.
Сирна революція у снековому світі
Копчені сири типу сулугуні та адигейського раптом стали трендом року. Молоді люди особливо полюбили сирні коси та палички — вони фотогенічні для соцмереж і смачні одночасно. Моцарела та чечіл теж не залишаються осторонь цієї модної хвилі.
Західні бренди адаптуються під українські смаки
Pringles запустили в Україні нові смаки спеціально під місцеві уподобання. Особливо популярними стали Pringles Paprica та Hot Spicy — схоже, українці все ж таки люблять погострішенького! Навіть класичні Original та Sour Cream & Onion продаються краще, ніж будь-коли.
Тренди, які дивують навіть експертів
Найнесподіваніші відкриття цього року:
- Ікра лосося стала масовим продуктом, а не святковим делікатесом
- В’ялена конина знайшла своїх фанатів серед гурманів
- Арахіс зі смаком васабі купують навіть ті, хто раніше боявся японської кухні
- Консерви преміум-класу (печінка тріски, шпроти) повертаються в моду
- Крісперси різних смаків витісняють звичайні чіпси
Психологія вибору у складні часи
Цікаво, що українці стали частіше обирати закуски, які дають відчуття стабільності та якості. Можливо, це спосіб подбати про себе у складний період. Люди готові платити більше, але отримувати справжню насолоду від продукту.
Де знайти всі ці трендові новинки
Якщо хочете йти в ногу з часом і спробувати все найактуальніше, рекомендую VS Market. Тут найширший вибір як класичних, так і екзотичних закусок, які полюбили українці. Від американських джерків до японських приправ — все, що потрібно для сучасного снек-гурмана, з доставкою додому!
